تايلور وولفرام- إيت رايت

ترجمة: هنادي عبد الفتاح

بما أننا نتناول الكثير من الوجبات خارج المنزل, فطريقة اختيارنا للطعام مهمة لصحتنا ووزننا. ولحسن الحظ, أصبحت الخيارات الصحية واللذيذة في المطاعم كثيرة هذه الأيام.

تستجيب المطاعم, بمحتلف أنواعها, لرغبات زبائنها بتوفير خيارات من حيث الحجم أو طرق التحضير أو مكونات قائمة الطعام. على سبيل المثال، تقدم المطاعم:

  • المزيد من الأطباق صغيرة الحجم من المقبلات الشهيرة.
  • المزيد من أطباق اللحوم والدجاج والسمك المشوية أو المحمرة.
  • طلبات جانبية أكثر تنوعًا من الخضار والفواكه.

تمشية

اجعل النشاط البدني جزءًا من خطة تناولك الطعام في الخارج. كل ما تحتاج إليه هو حذاء مريح:

  • امشِ من منزلك أو مكتبك: اختر مطعمًا يبعد 10-15 دقيقة، لتصطاد ثلاثة طيور بحجر واحد: تتناول طعامك, وتمارس نشاطا بدنيًا لمدة 30 دقيقة ذهابًا وإيابًا, وتبتعد أيضًا عن متاعب البحث عن مكان لركن سيارتك.
  • امشِ مع عائلتك أو أصدقائك: تمشَّى ضمن مجموعة قبل تناول الطعام أو بعده. المشي الخفيف قبل تناول الطعام يمنحك فرصة للتحدث مع الأصدقاء أو الأهل, والتنزه بعد الوجبة يوفر فرصة لهضم الطعام.
  • ادخل إلى المطعم بدلًا من استخدام طلبات السيارات: أوقف سيارتك في الخارج، وادخل إلى المطعم لطلب وجبتك. اختر الوجبات السريعة في المناسبات فقط, ولا تجعلها عادة يومية.

اختر حجم الوجبة المناسب

أن تصبح مدركًا لأحجام الوجبات هو أمر في غاية الأهمية للحفاظ على وزنك الصحي, وهو أمر جيد لمحفظتك أيضًا.

  • اطلب طبقًا صغيرًا من المقبلات، بدلًا من طبق المقبلات الكبير, بالإضافة إلى طبق من السلطة الخضراء، أو اطلب طبقين من المقبلات للوجبة.
  • ابدأ بوجبات صغيرة: طبق صغير من الحساء, وساندويش برجر صغير, وبطاطس مقلية صغيرة الحجم. إذا كنت لا تزال تشعر بالجوع، اطلب المزيد.
  • دلّل الطفل بداخلك: اطلب وجبة أطفال من مطاعم الوجبات السريعة. أصبح الكثير من هذه المطاعم يوفر الآن حليبًا قليل الدسم أو فواكه وخضار بدلًا من البطاطس المقلية.
  • استمتع بشريحة اللحم مرتين: تناول نصفها في المطعم، وخذ النصف المتبقي إلى المنزل لتستمتع به لاحقًا، مُقَطعًا مع سلطة خضراء أو في شطيرة من خبز الحبوب الكاملة.
  • اطلب وعاء الطلبات الخارجية بمجرد تقديم وجبتك, ضع نصف الوجبة في الوعاء لتناولها لاحقًا. فهذه وجبتين بسعر واحدة.
  • شارك وجبتك مع الآخرين: اطلب طبق مقبلات واحد للجميع ثم طبق حلويات واحد مع شوك للجميع, فأحيانًا قضمة او اثنتان كافية جدًا.
  • شارك الطعام مع الآخرين على طاولتك: بإمكانك أن تطلب من النادل أن يقسم الوجبة في المطبخ أو قم بتقسيمها أنت على الطاولة مباشرة.
  • ماذا ينبغي أن آكل؟.. حقيقتان و3 قواعد

    تناول بنو الإنسان طعامهم، وتمتعوا بصحتهم، طوال ألف عام, قبل ظهور علم التغذية الذي يشرح لنا…
طالع المزيد من المواد
طالع المزيد من المواد المنشورة بواسطة العالم بالعربية
طالع المزيد من المواد المنشورة في قسم مجتمع

أضف تعليقاً

طالِع أيضًا

ماذا ينبغي أن آكل؟.. حقيقتان و3 قواعد

تناول بنو الإنسان طعامهم، وتمتعوا بصحتهم، طوال ألف عام, قبل ظهور علم التغذية الذي يشرح لنا…